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端午将至粽叶飘香,粽子相关企业超4000家,今年新注册企业集聚粤浙鲁

(原标题:端午将至粽叶飘香,粽子相关企业超4000家,今年新注册企业集聚粤浙鲁)

端午临近,短视频、社交平台上,与粽子相关的内容明显升温。今年,地域风味、轻食养生、家庭自制成为主流话题,年轻用户乐于分享各地粽子特点与选购经验。作为在中国延续千百年的节令食物,粽子的需求始终存在,且在2023年市场规模突破百亿之后,仍然保持温和增长。如今,粽子消费已从节日礼赠,转向个人悦己、日常食用,低糖、杂粮、轻量化成为主流。年轻消费者注重健康饮食,对高油高盐的传统粽子接受度持续走低,市场增量主要来自健康化、便携化新品。

企查查数据显示,截至6月15日,国内现存粽子相关企业4455家。从经营时间来看,现存粽子相关企业多为成熟企业,成立年限在5-10年的企业最多,占比46.45%。从地区分布来看,分布在华东地区的粽子相关企业最多,占比32.19%,主要为浙江、山东两地。截至目前,今年新注册粽子相关企业128家,主要分布在广东、浙江、山东及新疆维吾尔自治区。

1.粽子相关企业多为成熟企业

企查查数据显示,截至6月15日,国内现存粽子相关企业4455家。从经营时间来看,现存粽子相关企业多为成熟企业,成立年限在5-10年的企业最多,占比46.45%。其次,成立年限在10年以上的企业占比22.07%。

2.分布在华东地区的粽子相关企业最多

企查查数据显示,从地区分布来看,分布在华东地区的粽子相关企业最多,占比32.19%,主要为浙江、山东两地。其次,分布在华南地区的相关企业占比22.60%。华北、西北、西南地区分别占比11.96%、11.43%、11.18%。其余地区占比均不足10%。

3.今年新注册企业集聚粤浙鲁

企查查数据显示,从存量企业省份分布来看,国内粽子相关现存企业主要分布在浙江、山东、海南、广东等地,上述四地相关企业存量均在400家以上,占全国存量占比均在9%以上。从今年新注册企业前十省份分布来看,截至6月15日,今年新注册粽子相关企业128家,主要分布在广东、浙江、山东及新疆维吾尔自治区,上述四地在今年新注册企业占比分别为14.84%、12.5%、12.5%、10.16%。四省注册占比显著高于存量。依托地域特色馅料、即食粽赛道吸引大量新经营者入局;传统存量大省浙江在成熟底盘上持续扩容。

那么,广东高端海鲜粽、山东把子肉粽、浙江冰皮即食粽、新疆酸奶粽、四川折耳根泡椒肉粽、贵州辣子鸡粽等新奇馅料粽子,你更期待哪个?

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