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中式精酿强势崛起!去年精酿啤酒相关企业注册创新高,集中华东东北

(原标题:中式精酿强势崛起!去年精酿啤酒相关企业注册创新高,集中华东东北)

中国精酿啤酒产业正迎来爆发式增长。据中国酒业协会公开数据,2025年精酿啤酒市场规模突破1300亿元,渗透率由2020年的1.9%升至6.3%。伴随消费升级,中式精酿强势崛起,本土风味创新加速落地。进入2026年,产业供给端持续发力:5月阳春啤酒海南精酿工厂试投产,总投资1.3亿元,完善全国产能布局;同期江苏啤酒精酿技术研讨会于江南大学举办,产学研协同攻关核心技术。当前,精酿赛道呈现“规模扩容、本土引领、产能扩张、技术突破”的发展格局,行业迈入高质量发展新阶段。

企查查数据显示,2025年全年,我国累计注册2165家精酿啤酒相关企业,创近十年历史峰值,相比2024年增加23.5%;其中华东地区2025年相关企业注册量最多,占比36.1%,东北地区以18.6%的占比位列第二。截至5月21日,2026年我国已注册761家精酿啤酒相关企业。存量方面,近十年我国精酿啤酒相关企业存量逐年增加,截至5月21日,我国现存7821家精酿啤酒相关企业。

1.从注册量来看:去年注册超2000家精酿啤酒相关企业

企查查数据显示,近十年我国精酿啤酒相关企业注册量逐年攀升。2016年注册量仅142家,2019年注册量突破1000家,2021年注册量达1363家。2023年注册量增长至1821家,2025年注册量跳增至2165家,同比增加23.5%,创历史新高。截至5月21日,2026年我国已注册761家精酿啤酒相关企业。

2.去年新注册企业中,东北注册量区域第二

企查查数据显示,区域分布上,2025年新注册的2165家精酿啤酒相关企业中,位于华东地区的相关企业最多,占比36.1%。其次,东北地区以18.6%的占比位列第二,超过华北(17.5%),华南地区以6.0%的占比相对最少。

3.从企业存量来看:存量近十年持续攀升

存量方面,根据企查查数据,近十年我国精酿啤酒相关企业存量持续攀升,2020年突破2000家,2023年突破5000家,截至5月21日,我国现存7821家精酿啤酒相关企业。

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