自建工厂产能过亿箱 全自动罐装无菌生产线引领国际品质

（原标题：自建工厂产能过亿箱 全自动罐装无菌生产线引领国际品质）

伴随着新消费主义浪潮的风起云涌,以元气森林、花西子、完美日记为代表的新消费品牌成为资本市场的一抹亮色。其中,引领无糖饮料时代的元气森林市场估值从2019年5月的40亿元升至2021年近300亿元,印证了资本市场宠儿的地位,尽显新消费风口优势。

近日,元气森林的又有大动作:广东肇庆、天津两个新工厂宣布将于今年4月投产。这是继2020年7月元气森林在安徽滁州自建工厂后,再次布局自有工厂,工厂全面上线全自动无菌灌装生产线,选用行业领先的灌装技术,微生物控制级别也达到行业最高标准log6水平。在生产、技术、安全、品控、管理方面均保持国际品质、处于行业领先地位。目前元气森林工厂的每条生产线均有超过一千万箱的产能,随着这三座工厂的全面落地,今年总共将达到1.1亿箱产能。

如今,全球饮料代工盛行,元气森林却逆势而行自建工厂为哪般呢?

在消费者注意力极度容易被分散的当下,打造一款爆款产品容易,想要持续制造爆款,走得长远,甚至引领新消费领域中的某一行业,就必须去浮降噪,一方面发挥品牌核心优势持续领跑,另一方面回归品质,实现销量反哺创新的可持续正向循环。

2016年国内首个“0糖、0脂、0卡”的元气森林苏打气泡水正式上线,开启无糖饮品新风潮,再到去年10月销量超过可口可乐成为《第一财经》“金字招牌榜单发布”的碳酸饮料品类榜首,前面4年,元气森林在销量和口碑层面几乎缔造了从无到有、从单品爆款到个个爆款的发展奇迹。

而今来到品牌成立的第5个年头,一向坚持业内高标准、高成本的元气森林势必要深化从爆款品牌向国民品牌转型的布局。因为饮料企业对于产品创新能力的需求旺盛,选择代工厂还是自建工厂,直接关系到新产品测试与工艺优化。

元气森林自建工厂采用先进的全自动无菌灌装生产线,设备通过对瓶子、盖子使用1800ppm过氧乙酸进行灭菌,并用无菌水进行冲洗,达到灭菌效果,产品管路通过高温蒸汽进行灭菌,灌装环境通过高效过滤进器行空气过滤,并保持正压状态,保证环境的不染菌。这样,经过瞬时杀菌的内容物,就可以在安全的环境中完成灌装,保证产品的安全性。

除了安全可靠的生产灌装设备外,元气森林还有多道全自动视觉监控设备,对瓶口、瓶盖封合效果、灌装液位的高低以及喷码的完整性进行检测。此外,产品的标签也有视觉检测设备,对标签褶皱、破损和高低标签进行检测;装完箱子的产品,通过称重检测,来保证每箱的数量和灌装量。

元气森林的火爆,既得益于时代的推动,也离不开自身对于市场的敏锐洞察和准确定位。今元气森林布局自建工厂,实现从产能满足到品质的提升,不断探索创新产品,必将赢得更多市场竞争主动权。